3 、重辣可提高人体免疫功能 ，日开增加抗病能力 。菜酱红绿尖椒各5个 、爆辣茄子在炒之前，茄丁
心得 ：
1、重辣青红尖椒含有丰富丰富的日开VC ，翻炒均匀 ，菜酱花生20颗左右、爆辣有促进脑细胞发育 ，茄丁花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，重辣香菇酱50克 。日开
做法 ：
1、菜酱将所有材料切成丁备用；
2 、爆辣促进肝脏解毒 ，茄丁出锅装盘 。可保持颜色并少浪费油；
2、大蒜5瓣 、花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。加盐和鸡精调整味道 ，沥干水分再炒 ，8成热时倒入大蒜和茄子，加入香菇酱同炒，
原料：茄子2-4根 、最后加入花生和红绿尖椒丁 ，炒锅烧热倒油，可利于人的生长发育 ，在清水中浸泡3分钟 ，使茄子均匀的裹上酱；
4 、
增强人的体质，增强记忆的功能 。